il cacao dell'Ecuador è sempre stato classificato uno dei migliori al mondo. L'aroma originariamente floreale ed erbaceo ha sviluppato con gli ibridi più recenti una nota dolce e fruttata. Il fondente che vi proponiamo in vetrina è un 83%, senza grassi estranei al burro di cacao e con un retrogusto di cannella a bilanciare i toni fruttati. Da assaporare, commentare e consigliare.
Parliamo insieme tra un cucchiaino ed un altro.
Vi aspetto.....
Con affetto la vostra Simona
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